LA MICHE TRANQUILLE

Contact

Matthieu PRETRE
06 10 56 98 47
contact@lamichetranquille.fr

1, route de Bezaumont, 54700 Sainte-Geneviève

Territoire d'intervention

Domaines d'activité

Principales actions menées en faveur de la transition écologique

  • Fabrication de pain à base de farines 100 % bio (Moulin du Petit Poucet) et locales et d’ingrédients locaux ou de France (graines de lin et de tournesol de Lorraine, graines de courges et noix de France).
  • Utilisation d’un four électrique (fournisseur d’énergie ENERCOOP).
  • Approvisionnement de 2 AMAP (Rogéville et Raucourt) et de 3 magasins bio.

Offres

  • Animation en collaboration avec le magasin PAMBIO.
  • Souhait de développer les initiations à l’attention des élèves des écoles environnantes pour la découverte du pain au levain.

Attentes

Souhait de développer les initiations à l’attention des élèves des écoles environnantes pour la découverte du pain au levain.