AOC Côtes de Toul

AOC Côtes de Toul

L’Hôtel du département accueillait cette année encore la première « sortie » des vins AOC Côtes de Toul millésime 2016.

Cette dégustation-conseil, réalisée par des vignerons, des œnologues, des maîtres de chai, permet d'apporter officiellement la garantie que les vins sont conformes à l'appellation d'origine contrôlée (AOC) Côtes de Toul. 

Première « sortie » des vins AOC Cotes de Toul à l’Hôtel du Département

© G.Berger - CD54
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Soutien à la filière viticole

Le conseil départemental soutient la production viticole du département dans le cadre la Charte de partenariat avec le monde agricole signée chaque année :

  • mise en place d’outils fonciers destinés à améliorer et à restructurer le parcellaire viticole,
  • renforcement des structures de gestion collective des vignerons de l’AOC des côtes de Toul en soutenant l’organisme de défense et de gestion pour des actions qui ont trait à la qualité de la production,
  • mise en œuvre d’un système de contrôle sanitaire,
  • développement et le rayonnement du vignoble,
  • proposition d’une offre touristique structurante avec la mise en place d’une signalisation touristique spécifique aux Côtes de Toul dans le cadre du schéma de signalisation touristique,
  • sans oublier le souhait d’associer les vignerons comme acteurs et témoins de l’action de la Cité des paysages du site de Sion et la généralisation des circuits courts dans les restaurants collectifs géré par le département.